Нехудожня література, Кулінарія, Молдавська кухня - Мельник В. 1961, Видавництво Картя молдавеняскэ, Рік 1961, Сторінок 248, Формат 60х92/16, Малюнки Так, Мова російською В наявності 259 грн! Доставка по Києву, Харкову, Чернігову та Україні. Консультація безкоштовно, Телефонуйте +38(063)590-88-73. Книжковий магазин з продажу б/в літератури, старих книжок, енциклопедій, поетичних збірок, листівок..
Молдавська кухня - Мельник В. 1961
Молдавская кухня - Василий Мельник 1961. Російською мовою. 248 сторінок, з ілюстраціями.
Бренд:
Мельник В
Про товар
Про товар Молдавська кухня - Мельник В. 1961
Книга містить рецепти з приготування молдавських страв і страв, широко застосовуваних в молдавській кухні.
У керівництві є поради молодим кухарям і домашнім господаркам по обробці ряду продуктів, їх раціональному використанню та зберіганню, а також порядок заготівлі плодів, овочів і деяких виробів з м'яса і птиці шляхом консервування їх в домашніх умовах.
Зміст:
Холодні закуски. Перші страви. Страви з овочів. Страви з макаронних виробів і круп. Страви з яєць і сиру. Страви з риби. Страви з м'яса. Страви з птиці. Страви на гратарі. Соус. Вироби з тіста. Домашні заготовки на зиму: Сушка. Соління. Квашення. Мочіння. Консервування. Натуральні плодові і фруктово-ягідні пюре і соки. Компоти, варення, повидло. Консервування м'яса і птиці.
Характеристики
Характеристики Молдавська кухня - Мельник В. 1961
| Властивості | Характеристики |
| Видавництво | Картя молдавеняскэ |
| Рік | 1961 |
| Сторінок | 248 |
| Формат | 60х92/16 |
| Малюнки | Так |
| Мова | російською |
Відгуки
Додати відгук
Відгуки Молдавська кухня - Мельник В. 1961
На жаль, відгуків ще немає, Ви можете стати першим!
Додати відгук